Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan Mudah

Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Spesial

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan Mudah

Cara Mudah Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan Lezat | Nasi goreng sudah tidak asing lagi di dengar oleh para pecinta kuliner di Indonesia. Masakan yang satu ini memang sangat luar biasa walaupun hanya dengan bahan-bahan yang sederhana. Jenis makanan ini sangat digemari oleh berbagai kalangan dari kalangan bawah, menengah hingga atas. Nasi goreng menjadi makanan rakyat dan terkenal bukan hanya di Indonesia tapi juga di Thailand, Brunei , Malaysia, Singapura, hingga ke Timur Tengah. Makanan yang berbahan dasar dari nasi beras ini cukup mudah membuatnya serta cukup enak dan lezat. Nasi yang tidak habis dikonsumsi pada malam hari bisa dibuat nasi goreng besoknya jadi tidak mubazir, malah nasi wadang ini justeru lebih lezat dibuat nasi goreng daripada nasi yang baru matang.

Seiring berkembangnya teknologi nasi goreng juga memiliki beberapa varian. Ada yang memakai sosis, udang, terasi, corned beef, daging ayam, daging sapi, dan lain-lain. Sebenarnya cara membuat nasi goreng spesial ini sangat mudah sekali dan sederhana jadi anda tidak perlu membelinya di restoran/warung makan atau penjual nasi goreng kaki lima. Bahan-bahannya pun mudah ditemui di dapur jadi tidak ribet.

Namun jika anda ingin makan di luar rumah banyak sekali menu-menu nasi goreng di warung-warung makan seperti di Jakarta, Bandung, Bogor, Tangerang, Bekasi, Depok, Surabaya, Jogja, Semarang, dan lain-lain yang terkenal enak dan lezat masakannya.

Berikut ini contoh-contoh menu nasi goreng yang cukup familiar di Indonesia khususnya:

Nasi goreng spesial pakai telor
Nasi goreng spesial ala restoran
Nasi goreng ikan asin
Nasi goreng sederhana
Nasi goreng pedas
Nasi goreng gila
Nasi goreng Jawa
Nasi goreng Aceh
Nasi goreng Padang
Nasi goreng kampung
Nasi goreng jancuk

Pada postingan kali ini saya tidak akan membahas resep keseluruhan nasi goreng di atas, tetapi hanya empat teratas saja.

1. Resep Nasi Goreng Spesial

cara membuat nasi goreng spesial

Resep dan bahan-bahan untuk membuat nasi goreng spesial

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan :
bawang putih : dua siung
bawang merah : dua siung
cabe rawit merah : 3 buah
blue band : 1 sendok makan
nasi : 3 centhong
kecap manis
garam, merica, dan kaldu bubuk
telor ayam : 2 butir
minyak goreng ; 4 sendok makan
daging ayam suwir secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Enak dan Lezat

Iris bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Sisihkan terlebih dahulu
Lelehkan margarin dan tumis semua bawang serta cabe sampai harum
Masukan telor 1 butir orak arik dan masukan ayam suwir
Masukan nasi, kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk
Tes rasa untuk mengetahui ketepatan bumbu.Tambahkan jika dirasa kurang sesuai selera
Untuk telor ceplok, goreng sesuai selera. Kalau saya suka kuning-kuningnya dipecah / ora-arik. Goreng telor sampai kering
Setelah semua matang sajikan nasi goreng bersama telor ceplok.
Nasi goreng spesial sederhana dan mudah siap dinikmati.

2. Resep Nasi Goreng Spesial Ala Resto

resep nasi goreng spesial restoran

Resep dan cara membuat nasi goreng spesial ala resto adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
2 piring Nasi putih
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
2 buah Cabe rawit, potong kecil
Saos tomat secukupnya
1 butir Telur ayam
Daun bawang secukupnya
2 sdm Minyak goreng
Merica secukupnya
Garam secukupnya

Bahan Pelengkap
Udang secukupnya
Ayam secukupnya
Bakso secukupnya

Cara memasak Nasi Goreng Spesial Ala Resto

Siapkan wajan, nyalakan api dan panaskan minyak goreng. Lalu masukkan telur dan goreng sambil diaduk hingga hancur dan matang.
Tambahkan cabe, bawang putih dan bawang merah halus ke dalam masakan telur di atas, aduk merata dan masak sampai tercium aroma harum.
Kemudian tambahkan kembali masakan dengan bahan pelengkap udang dan suwiran daging ayam, irisan bakso, aduk-aduk merata dan masak sampai matang.
Berikutnya, tuang minyak wijen ke dalam masakan untuk rasa yang lebih gurih dan sedap. Lalu tuang nasu putih ke dalam masaka, aduk-aduk sampai tercampur dengan bumbu dan meresap.
Setelah itu, lengkapi masakan dengan garam, merica dan saus tomat. Aduk merata hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring.
Anda juga dapat menambahkan bahan pelengkap hidangan seperti acar, irisan mentimun, irisan tomat, kerupuk udang dan taburan bawang goreng. Demikian resep sajian nasi goreng spesial ala resto dari kreasi masakan ala dapur rumah.

3. Resep Nasi Goreng Lezat Sederhana

resep cara membuat nasi goreng sederhana

resep membuat nasi goreng sederhana

Nasi goreng apapun jenis dan namanya, semua bahan-bahan utama yang digunakan secara umum sama. Bahan tersebut meliputi : cabai, bawang merah, bawang putih, kecap manis, terasi. Tentu saja beras atau nasi dan pelengkap nasi goreng lainnya yaitu ayam, kerupuk, daun bawang, emping, telur goreng, mentimun, dan irisan tomat.

Berikut ini resep dan cara membuat nasi goreng yang sangat sederhana

Bahan dan bumbu utamanya yaitu :
1 porsi nasi putih atau 1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
2 siung bawang merah, iris tipis sekali
1 siung bawang putih, iris tipis sekali
5 buah cabe rawit
Setengah sendok teh merica bubuk
Kecap manis secukupnya merk apa saja
Garam secukupnya

Cara membuat nasi goreng sederhana lezat:

Pertama-tama tumis bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk kemudian masukkan cabe rawit
Kemudian selanjutnya anda dapat memasukkan telur ayam, lalu oseng-oseng sebentar
Masukkan nasi, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan telur
Yang terakhir tambahkan garam,merica,dan kecap manis. Kemudian dapat anda cicipi jika ada yang kurang,lalu tambahkan sesuai dengan selera

Tips : Untuk membuat nasi goreng yang bagus gunakan nasi dingin atau nasi sisa kemarin yang di simpan dalam lemari es atau kulkas, karena jika menggunakan nasi yang baru saat dimasak akan menyerap banyak minyak. Usahakan jangan terlalu banyak memakai minyak karena selain dapat menimbulkan kolestrol tinggi tampilannya pun menjadi tidak menarik.

4. Resep Nasi Goreng Spesial Ikan Asin

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan adalah:
1 sendok makan margarin
1 sendok makan minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, cincang halus
75 gram kacang polong
100 gram ikan asin, potong sadu 1/2 cm, goreng kering
300 gram nasi putih
1 butir telur ayam, masak orak-arik
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk

Taburan :
– 1 sendok makan bwang putih goreng
– 1 sendok makan daun bawang iris halus

Cara Membuat nasi goreng ikan asin:

Panaskan margarin dan minyak goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.
Tambahkan kacang polong dan ikan asin, lalu aduk hingga rata.
Masukkan nasi, orak-arik telur, dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata dan kering.
Angkat dan taburi bahan taburan.
Sajikan hangat dengan acar mentimun.

5. Resep Nasi Goreng Spesial Pedas

resep dan cara membuat nasi goreng pedas

resep nasi goreng pedas

Bahan dan bumbu membuat nasi goreng pedas:
1. 2 butir telur lalu dikocok
2. Kecap manis 2 sendok makan
3. Cabai rawit sebanyak selera anda (umumnya 5 buah sudah cukup pedas)
4. Minyak untuk menumis bumbu sebanyak 3 sendok makan
5. Daging ayam 100 gram direbus lalu disuwir-suwir
6. Nasi putih sebanyak 2 piring
7. Bakso sapi sebanyak 5 biji lalu potong-potong
8. 5 daun sawi potong halus

Bahan Pelengkap Nasi Goreng Spesial Lezat
1. Emping goreng
2. Daun selada, acar timun dan tomat

Cara membuat nasi goreng pedas yang enak dan lezat

Setelah minyak panas lalu tumislah bumbu pedas hingga tercium wangi lalu masukan daging ayam yang telah disuwir-suwir tadi serta bakso aduk hingga semuanya matang lalu masukan telor bersama bumbu-bumbu tadi lalu diaduk-aduk lagi sehingga semua bumbu menyatu dan berbentuk orak-arik.
Segera masukan nasi putih dan diberi kecap asin serta daun sawi, aduk terus hingga bercampur merata.
Setelah semua diaduk merata dan terasa sudah matang silahkan diangkat. Sajikan dan nikmati bersama orang yang anda sayangi.